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A la uneMieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisseries - Partie 2

Mieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisseries - Partie 2

Le 17/01/2020 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Gestiel le 17/01/2020

Mieux piloter son entreprise - Quel avenir pour les boulangeries-pâtisseries artisanales - 2ième Partie

Je reprends l'analyse de l'observatoire FIDUCIAL des boulangeries-pâtisseries. Pour ceux qui découvriraient ce dossier, n'hésitez pas à prendre connaissance au préalable de la première partie de cette analyse.

Avant de commencer, si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez télécharger au bas de cet article la fameuse enquête FIDUCIAL 2019 - Observatoire des Boulangeries - Pâtisseries.

J'ai été trop réducteur et je n'ai pas été assez précis lors de la première partie...

#pilotermatpe #salairedupatron #analysedebilan #margebrutepatisserie #margebruteboulangerie #gesrestauration #monconseillerTPE #artisanboulanger

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A la uneSuivre sa trésorerie

Suivre sa trésorerie

Le 06/01/2020 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Gestiel le 06/01/2020

Suivre sa trésorerie : le nerf de la guerre, votre argent

Plus encore que le chiffre d'affaires ou le résultat de votre entreprise, la trésorerie est l'élément clef à suivre et à surveiller comme le lait sur le feu.

 

#accompagnement #lanaconseil #rivalis #rentabilité #securité #trésorerie #négociation

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A la uneMieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisserie - Partie 1

Mieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisserie - Partie 1

Le 31/12/2019 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Gestiel le 31/12/2019

Le 30/10/2019 dernier, en s'appuyant sur l'enquête très bien détaillée de FIDUCIAL sur les boulangeries - pâtisseries, La TOQUE magazine titrait dans un de ses articles écrit par écrit par Cécile Rudloff " La boulangerie, un secteur en bonne santé ".

Je ne suis pas du même avis et pourtant j'ai consulté la même enquête. Il est bien connu qu'il est possible de tout faire dire aux chiffres... Il est aussi possible d'essayer de vous les expliquer simplement dans un français commun que tout le monde comprend...

 

#monconseillerTPE #gesrestauration #margebruteboulangerie #margebrutepatisserie #analysedebilan #salairedupatron #pilotermatpe #artisanboulanger

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A la uneLes enjeux 2019 des salons de coiffure et d'esthétique - Partie 1

Les enjeux 2019 des salons de coiffure et d'esthétique - Partie 1

Le 20/11/2019 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Gestiel le 20/11/2019

Analyse de l'observatoire FIDUCIAL - Partie 1

L'observatoire FIDUCIAL des salons de coiffures et d'esthétiques 2019 est paru. Il est bien connu qu'il est possible de tout faire dire aux chiffres, nous pouvons aussi essayer de vous les expliquer simplement dans un français commun que tout le monde comprend...

#analysedebilan #salairedupatron #pilotermatpe #artisancoiffeur #artisanesthéticien #conseillerrivalis #accompagnementrivalis #pilotersatpe #monconseillertpe #henrri

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A la une4  leviers pour améliorer le résultat d'exploitation d'un restaurant

4 leviers pour améliorer le résultat d'exploitation d'un restaurant

Le 25/05/2019 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Gestiel le 25/05/2019

Vous êtes le patron, le gérant de restaurant, utilisez-vous toutes les ressources à votre disposition pour améliorer le résultat d'exploitation de votre établissement ?

Quels sont les leviers pour améliorer le résultat d'exploitation d'un restaurant. Il n'y en a que quatre...

#leviersrestauration #margerestaurant #pilotermatpe #gesrestauration

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Grèves : quelles conséquences pour votre entreprise ?

Grèves : quelles conséquences pour votre entreprise ?

Le 07/01/2020 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Gestiel le 07/01/2020

Grèves : quelles conséquences pour votre entreprise

Les mouvements sociaux de contestation des retraites peuvent avoir des conséquences sur la situation économique de votre entreprise et sur l'exécution de vos chantiers.

 

#accompagnement #soutien #greve #difficulteseconomiques

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